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Cuters coloidales de paso continuo de la marca NOMA son equipos especializados diseñados para empresas de los sectores alimentario, farmacéutico y químico. Estos dispositivos permiten una trituración, emulsificación y homogeneización precisas de diversos materiales, garantizando alta calidad y repetibilidad en los procesos tecnológicos. Le invitamos a conocer una solución que combina tecnología moderna con funcionalidad práctica.
Los cuters coloidales de paso continuo NOMA son ideales para obtener una estructura perfectamente lisa y uniforme del producto, tanto en elaboraciones cárnicas como en emulsiones o masas cremosas. Estos equipos permiten procesar eficazmente rellenos cárnicos, patés, así como salsas, aderezos y productos lácteos. Gracias a su versatilidad, también se utilizan en la fabricación de emulsiones químicas, cremas y pomadas en la industria farmacéutica.
Gracias a su diseño de paso continuo, permiten una alimentación constante del material, lo que hace que el proceso de producción sea altamente eficiente. Esta solución es perfecta para líneas de alta capacidad donde se valoran la fiabilidad, la velocidad de operación y la reducción de tiempos muertos. Es posible adaptar las herramientas según los requerimientos del cliente.
El corazón de cada cuter coloidal NOMA es un conjunto de corte y emulsificación de alto rendimiento, diseñado para ofrecer la máxima eficiencia y precisión en el tratamiento del producto. El rotor de alta velocidad permite triturar la materia prima hasta la fracción deseada sin riesgo de sobrecalentamiento ni de incorporar excesivo aire en la masa. Esta tecnología permite conservar la estructura de las proteínas, distribuir uniformemente grasas y líquidos, y lograr una excelente estabilidad de la emulsión.
El equipo está equipado con sensores de temperatura que permiten un seguimiento constante del proceso tecnológico. Esto ayuda a controlar su desarrollo y garantiza la repetibilidad entre lotes. Así, su planta puede estar segura de que el producto final cumplirá con todas las expectativas de calidad y requisitos técnicos.
La construcción de los cuters coloidales NOMA cumple con las normativas actuales de higiene y seguridad vigentes en la Unión Europea. Todos los elementos en contacto con el producto están fabricados en acero inoxidable, lo que asegura durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. Las superficies lisas y la ausencia de zonas de difícil acceso eliminan el riesgo de contaminación y facilitan el mantenimiento de los más altos estándares de higiene en la producción.
Los equipos ofrecidos por nuestra empresa cuentan con sistemas de seguridad mecánicos y electrónicos que protegen al operario y garantizan un funcionamiento seguro.
Una de las principales ventajas de los cuters coloidales de paso continuo NOMA es su fiabilidad. Gracias a su capacidad de trabajo continuo, son ideales tanto para producción a gran escala como para aplicaciones más exigentes y especializadas. Se encuentran disponibles en diversas configuraciones, lo que permite adaptar el equipo a las necesidades específicas de su planta.
Estamos convencidos de que la elección de un cuter coloidal es una inversión en la estabilidad del proceso, la calidad del producto y el ahorro operativo a largo plazo. Nuestros equipos están diseñados para una explotación intensiva durante muchos años y para un mantenimiento sencillo, lo que se traduce en bajos costes de operación y una integración sin problemas en líneas tecnológicas ya existentes.
Nuestra larga trayectoria en el diseño de maquinaria para la industria alimentaria nos permite ofrecer soluciones adaptadas a las necesidades reales de producción. Los cuters coloidales de paso continuo NOMA se desarrollan en colaboración con tecnólogos de alimentos, ingenieros de procesos y usuarios finales, lo que garantiza que cada máquina combine funcionalidad, precisión y fiabilidad.
Le invitamos a contactar con nuestro equipo de asesores técnicos, quienes estarán encantados de responder sus preguntas, asesorarle en la elección del modelo adecuado y presentarle las posibles configuraciones del equipo. Con NOMA, puede estar seguro de que la producción será fluida y el producto final cumplirá con los más altos estándares de calidad.
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