Wysokoobrotowe kutry misowe

Oferta wysokoobrotowych kutrów dla przemysłu spożywczego

Oferta NOMA obejmuje zarówno urządzenia niepróżniowe, jak i próżniowe kutry misowe oraz specjalistyczne modele z możliwością gotowania, dostępne w różnych pojemnościach misy: od 60 do aż 750 litrów. Warianty takie jak KN-60, KN-125, KN-200 czy zaawansowany model KN-750 HL, umożliwiają precyzyjne dopasowanie urządzenia do wymogów konkretnej linii produkcyjnej. Urządzenia te wyróżniają się solidną, przemysłową konstrukcją typu „heavy-duty” oraz nowoczesnymi systemami sterowania, zapewniającymi maksymalną wydajność i bezpieczeństwo użytkowania.

Kutry wysokoobrotowe misowe NOMA wyposażone są w system noży tnących, które nie wymagają regulacji odległości względem misy, co przekłada się na oszczędność czasu i niezawodność działania. Kształt misy oraz precyzyjnie dobrane parametry pracy noży umożliwiają cięcie produktu w powietrzu, zapewniając jednorodną strukturę końcową. Możliwość uzyskania prędkości liniowej dochodzącej do 168 m/s daje pełną kontrolę nad intensywnością procesu, niezależnie od rodzaju surowca – zarówno świeżego, jak i zmrożonego.

Wydajność i oszczędność w jednym urządzeniu

Dzięki zastosowaniu silników AC ze sterowaniem elektronicznym i nowoczesnego panelu dotykowego, operator ma pełną kontrolę nad każdym etapem pracy kutra. Możliwość zapisania nawet 40 programów produkcyjnych (każdy z 20 krokami) znacząco ułatwia obsługę i automatyzację procesów. Modele takie jak KN-750 HL pozwalają na uzyskanie wydajności nawet do 4 ton na godzinę, skracając czas przetwarzania do zaledwie kilku minut przy wysokim stopniu wypełnienia misy.

Kutry próżniowe z serii „V” to nowa linia zaprojektowana z myślą o najwyższych standardach higienicznych i technologicznych. Obniżona misa oraz całkowicie otwierane pokrywy ułatwiają mycie i konserwację urządzenia, jednocześnie umożliwiając maksymalne wykorzystanie objętości misy. Praca w warunkach próżni pozwala na minimalizację utleniania, utrzymanie naturalnego koloru oraz zachowanie wartości odżywczych i smaku produktów. Precyzyjne uszczelnienie misy zapewnia wysoką wydajność procesu i jeszcze lepszą jakość finalnego farszu.

Jak wybrać odpowiedni kuter do produkcji?

Każdy kuter NOMA został zaprojektowany z myślą o intuicyjnej obsłudze oraz bezpieczeństwie operatora. Systemy hydrauliczne wspierają załadunek i wyładunek surowca, joysticki umożliwiają szybką regulację parametrów pracy, a automatyczne programy czyszczenia zapewniają łatwe utrzymanie urządzenia w czystości. Urządzenia spełniają wszelkie wymogi BHP, oferując jednocześnie ergonomiczne warunki pracy i niezawodność w wymagającym środowisku przemysłowym.

Wysokoobrotowe kutry do produkcji farszów NOMA doskonale sprawdzają się nie tylko w produkcji mięsnej, ale także przy przetwarzaniu warzyw, owoców, serów czy komponentów roślinnych w zakładach zajmujących się produkcją dań gotowych czy produktów wegetariańskich. Zastosowanie różnorodnych konfiguracji noży oraz łatwość integracji z istniejącymi liniami produkcyjnymi czyni te urządzenia wyjątkowo elastycznymi.

Korzyści z użytkowania próżniowych kutrów misowych

Ważną zaletą kutrów NOMA jest możliwość rozbudowy o nowoczesne systemy automatyzujące produkcję, takie jak zintegrowane systemy dozujące czy moduły kontroli jakości. Dzięki temu urządzenia te stają się jeszcze bardziej wszechstronne i dostosowane do potrzeb zakładów o zróżnicowanym profilu produkcyjnym. To rozwiązanie idealne dla firm stawiających na rozwój, optymalizację kosztów oraz powtarzalność wysokiej jakości produktów.

Firma NOMA łączy wieloletnie doświadczenie z ciągłym rozwojem technologicznym, oferując kutry, które są synonimem niezawodności i najwyższej jakości. Współpraca z ośrodkami badawczymi oraz indywidualne podejście do potrzeb klienta umożliwiają tworzenie maszyn idealnie dopasowanych do warunków produkcyjnych. Niezależnie od skali działalności – od średnich zakładów przetwórczych po duże zakłady przemysłowe – w naszej ofercie znajdą Państwo rozwiązania, które realnie wspierają rozwój firmy i zwiększają jej konkurencyjność na rynku.